Joghurt-Tahin-Sauce

Joghurt-Tahin-Sauce

Joghurt-Tahin-Sauce

ZUtaten

100 g Natur-Joghurt (darf gerne auch das griechische sein oder ein Soja-/Kokosjoghurt)

1 EL Tahin

1 EL Hanfnussöl

2 EL Bio-Zitrone, Saft

¼ TL Salz

Nach Belieben Pfefferminze oder andere Gartenkräuter, wie beispielsweise Koriander, Petersilie, Dill etc.

Zubereitung

Das Joghurt, Tahin, Hanfnussöl, Zitronensaft und das Salz in ein Gefäss geben und mischen.

Falls Du die Sauce gerne noch mit frischen Kräutern ergänzt, diese wenn notwendig waschen, klein schneiden (geht mit der Schere ganz schnell) und ebenfalls beifügen.

Bist Du ein Knoblauch-Fan? Dann darfst Du gerne noch eine Zehe reinpressen.